Το ημερολόγιο marketing ενός ξενοδοχείου: τι κάνετε από τον Νοέμβριο ως το άνοιγμα.

Γιατί ένα εποχικό ξενοδοχείο χρειάζεται πλάνο marketing τον χειμώνα;

Ο ελληνικός τουρισμός παραμένει συγκεντρωμένος στο καλοκαίρι. Η Ελλάδα είχε 31 εκατομμύρια διεθνείς αεροπορικές αφίξεις το 2025, και μόνο ο Ιούλιος έφερε τα 5,2 εκατομμύρια, δηλαδή το 16,6% της χρονιάς, σύμφωνα με μελέτη του ΙΝΣΕΤΕ, του ινστιτούτου ερευνών του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (OT.gr).

Στη Ρόδο η διαφορά είναι ακόμα μεγαλύτερη. Το αεροδρόμιο «Διαγόρας» εξυπηρέτησε πάνω από 7 εκατομμύρια επιβάτες το 2025, αλλά μόλις 72.624 τον Δεκέμβριο (Fraport Greece). Όσο το νησί είναι ήσυχο, οι άνθρωποι που θα γεμίσουν τα δωμάτιά σας το επόμενο καλοκαίρι συγκρίνουν ήδη προορισμούς.

Η ίδια μελέτη του ΙΝΣΕΤΕ βρήκε ότι η μεγαλύτερη αύξηση το 2025 ήρθε στην αρχή και στο τέλος της χρονιάς, κάτι που η μελέτη συνδέει με τις δυνατότητες του τουρισμού εκτός σεζόν. Αν το ξενοδοχείο σας μπορεί να ανοίξει νωρίτερα ή να κλείσει αργότερα, ο χειμώνας είναι και η ώρα να το αποφασίσετε.

Πότε κλείνουν σήμερα οι επισκέπτες τις καλοκαιρινές τους διακοπές;

Όχι όλοι την ίδια στιγμή, και όχι τόσο νωρίς όσο υποθέτουν πολλά ξενοδοχεία.

• Ηνωμένο Βασίλειο, η μεγαλύτερη αγορά της Ελλάδας με 5,4 εκατομμύρια αφίξεις το 2025 (ΙΝΣΕΤΕ): σε έρευνα για την ABTA τον Μάιο του 2026, σε 2.000 ενήλικες, το 30% όσων σκέφτονταν καλοκαιρινές διακοπές στο εξωτερικό είπε ότι θα κλείσει 2-4 εβδομάδες πριν την αναχώρηση, και ένα ακόμα 10% λιγότερο από δύο εβδομάδες πριν (ABTA).
• Γερμανία, η δεύτερη αγορά με 5,1 εκατομμύρια αφίξεις (ΙΝΣΕΤΕ): η Dertour, ένας από τους μεγαλύτερους tour operators της χώρας, ανέφερε τον Ιούνιο του 2026 ότι οι περισσότεροι ταξιδιώτες εξακολουθούν να κλείνουν νωρίς, αλλά η ζήτηση για κρατήσεις της τελευταίας στιγμής μεγαλώνει, κυρίως τέσσερις με έξι εβδομάδες πριν την αναχώρηση (Tageskarte).

Για ένα ξενοδοχείο, αυτό σημαίνει δύο κύματα κρατήσεων. Όσοι κλείνουν νωρίς αποφασίζουν τον χειμώνα και την άνοιξη. Όσοι κλείνουν αργά αποφασίζουν λίγες εβδομάδες πριν πετάξουν, μέσα στη σεζόν σας. Ένα ημερολόγιο marketing που σταματά τον Μάιο χάνει το δεύτερο κύμα.

Τι κάνετε τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο;

Είναι το ήσυχο διάστημα για απολογισμό και διορθώσεις, πριν κλείσει κανείς.

• Κάντε απολογισμό της σεζόν με νούμερα. Από πού ήρθαν οι κρατήσεις (το site σας, οι OTA, οι tour operators), από ποιες χώρες, και ποιες εβδομάδες έμειναν άδειες; Αν οι OTA έχουν τα περισσότερα δωμάτιά σας, ξεκινήστε από τον οδηγό μας για το πώς πέφτει το μερίδιο των OTA κάτω από 30%.
• Διορθώστε το site και τη μηχανή κρατήσεων. Γρήγορο site στο κινητό, ορατές τιμές και ένας ξεκάθαρος λόγος να κλείσει κανείς απευθείας. Οι πιο συνηθισμένες «διαρροές» είναι στο γιατί η ιστοσελίδα του ξενοδοχείου σας χάνει άμεσες κρατήσεις.
• Διαλέξτε μία ή δύο αγορές. Δείτε από πού ήρθαν πραγματικά οι επισκέπτες σας και βάλτε εκεί τον προϋπολογισμό, αντί να τον σκορπίσετε.
• Σχεδιάστε το περιεχόμενο. Αποφασίστε τι θα φωτογραφίσετε και θα γυρίσετε την άνοιξη, όταν το κατάλυμα είναι έτοιμο και το φως καλό.

Τι κάνετε από τον Ιανουάριο ως τον Μάρτιο;

Είναι η περίοδος των early booking. Η προσφορά σας πρέπει να είναι έτοιμη πριν αρχίσουν οι επισκέπτες να συγκρίνουν.

• Δώστε σε όσους κλείνουν νωρίς έναν λόγο να κλείσουν απευθείας στο δικό σας site: καλύτερη τιμή, ευέλικτη ακύρωση ή κάτι επιπλέον που δεν δείχνουν οι OTA.
• Στείλτε email σε παλιούς επισκέπτες που έχουν δεχτεί να λαμβάνουν νέα σας. Ξέρουν ήδη το ξενοδοχείο και χρειάζονται τη λιγότερη πειθώ.
• Ενεργοποιήστε τους δωρεάν συνδέσμους κράτησης της Google. Δείχνουν τη δική σας τιμή, με σύνδεσμο προς το site σας, όταν κάποιος ψάχνει ξενοδοχεία στην Google, και τα κλικ σε αυτούς δεν κοστίζουν τίποτα. Αν χρησιμοποιείτε μηχανή κρατήσεων, ο πάροχός σας μπορεί να είναι ήδη συνδεδεμένος με την Google (Google Hotel Center Help).
• Ξεκινήστε διαφημίσεις στις βασικές σας αγορές όσο αποφασίζουν όσοι κλείνουν νωρίς, με προϋπολογισμό που μπορείτε να κρατήσετε ενεργό και το καλοκαίρι.
• Συναντήστε τους επαγγελματίες του κλάδου. Αν οι tour operators μετράνε για εσάς, η ITB Berlin γίνεται στις 16-18 Μαρτίου 2027 (ITB Berlin).

Τι κάνετε τον Απρίλιο και τον Μάιο, πριν ανοίξετε;

• «Ξυπνήστε» το προφίλ σας στην Google. Η Google προτείνει να δηλώνεται μια επιχείρηση ως «Προσωρινά κλειστή» εκτός σεζόν, και σημειώνει ότι στις γενικές αναζητήσεις οι προσωρινά κλειστές επιχειρήσεις μπορεί να εμφανίζονται μετά τις ανοιχτές (Google Business Profile Help). Επαναφέρετε το προφίλ σε ανοιχτό πριν από την ημέρα που ανοίγετε, όχι μετά.
• Τραβήξτε νέες φωτογραφίες και σύντομα βίντεο μόλις τα δωμάτια, η πισίνα και ο κήπος δείχνουν καλοκαιρινά. Θα τροφοδοτούν το site, τις διαφημίσεις και τα social media σας για μήνες.
• Ετοιμάστε απόθεμα περιεχομένου για τις πρώτες εβδομάδες της σεζόν, όταν η ομάδα έχει τον λιγότερο χρόνο.

Τι αλλάζει όταν ξεκινήσει η σεζόν;

Το πλάνο δεν τελειώνει την ημέρα που ανοίγετε. Αφού όλο και περισσότεροι κλείνουν λίγες μόνο εβδομάδες πριν, η ίδια η σεζόν είναι περίοδος marketing.

• Κρατήστε ενεργές τις διαφημίσεις για τις εβδομάδες που έχουν ακόμα κενά δύο με έξι εβδομάδες μπροστά, αντί να τις σταματήσετε όλες μόλις το ξενοδοχείο δείχνει γεμάτο.
• Προσέξτε τους μήνες στις άκρες της σεζόν. Εκεί όσοι κλείνουν αργά και όσοι ταξιδεύουν εκτός αιχμής μπορούν ακόμα να αλλάξουν τη χρονιά σας.
• Απαντάτε στις κριτικές όσο οι επισκέπτες είναι ακόμα στο νησί και η διαμονή είναι φρέσκια.

Πώς δείχνει όλη η χρονιά;

Η Vibrande είναι εταιρεία digital marketing στη Ρόδο και δουλεύει κυρίως με ξενοδοχεία και brands φιλοξενίας στη Ρόδο και τα Δωδεκάνησα. Αν θέλετε ένα δεύτερο βλέμμα στο πλάνο της επόμενης σεζόν, ή κάποιον να το αναλάβει για εσάς, η υπηρεσία Fractional CMO είναι φτιαγμένη ακριβώς γι' αυτό. Πείτε μας πού βρίσκεστε.